Ресторан Фатто а Мано ⭐ Долгоруковская улица, дом 2, Москва

Ресторан Фатто а Мано / Fatto a Mano Основной зал

Fatto a Mano - семейный итальянский ресторан в центре Москвы с просторным и светлым залом, который подходит для любого события: от свидания до крупного торжества.

Подход к еде нашёл отражение в названии ресторана. Fatto a Mano, что означает «ручная работа»: в зале есть собственная пицца печь, вручную делают более 10 видов пасты, а также итальянские мясные деликатессы: коппу, панчетту и брезаолу.

Здесь воссоздали атмосферу, за которую так любят Италию — и ради которой снова и снова возвращаются в Рим, Флоренцию, Неаполь.

Колонны, традиционная керамическая плитка и, конечно, много дерева — каждая деталь отсылает к средиземноморской культуре. Центральным элементом стала печь, где выпекают тонкую, хрустящую пиццу. Аутентичный дизайн соответствует классическим канонам: подобные печи Вы могли видеть, путешествуя по Апеннинскому полуострову.

Как в настоящем il ristorante, зал украшен бутылками с вином и плетёными светильниками. Интересный элемент интерьера — скутер. Он похож на культовый экземпляр Vespa, на котором рассекали по улицам герои Грегори Пека и Одри Хепберн в «Римских каникулах».

Взгляд притягивают рисунки в виде почтовых штемпелей с названиями городов Италии. Это приглашение в путешествие по знаменитым гастрономическим регионам — от Милана, родины лучших рецептов ризотто, до Тосканы с её виноградниками и далее на юг, к богатой морскими деликатесами Сицилии.

Как говорят итальянцы — «Mettiamoci in viaggio», или «В путь»!