Ресторан Шале Берёзка Новогорск ⭐ Город Химки, микрорайон Новогорск, Заречная улица, владение 11/77, Москва

Банкет / Свадьба День рождения / Юбилей

Ресторан Шале Берёзка Новогорск Банкетный зал

Ресторан Шале Берёзка Новогорск Каминный зал

Шале Берёзка Новогорск - атмосферный загородный ресторан с кухней, представленной авторскими рецептами блюд народов мира, и банкетной площадкой для самых важных событий.

Все ресторанные проекты холдинга связаны концептуальной, но простой и понятной идеей: вкусная еда – объединяет. Помогает открыть сердце в дружеской беседе, правильно обрамляет и приводит к успеху важные переговоры, дарит моменты радости и служит поводом для разговоров на семейном застолье. Хороший стол – неотъемлемый контекст любого значимого события, которых так много в жизни каждого человека. Создать идеальное пространство с уютной атмосферой и домашней кухней, где каждое событие может быть реализовано в соответствии с самым смелым замыслом, – вот миссия нового проекта в Новогорске.

Шале Берёзка Новогорск органично вписывается в ландшафт, представляя собой пасторальный дом в лучших швейцарских традициях, – с высокими потолками и перекрёстными балками, уютной домашней лестницей, арочными и просто широкими окнами, которые обеспечивают максимальное естественное освещение, и обязательным для уютных вечеров камином.

Заведение отличается продуманностью площадки: есть гримёрки, дополнительные помещения и полноценное техническое оснащение для проведения самых разных мероприятий. Для свадебных торжеств есть отдельная зона регистрации. Для детей предусмотрены детские комнаты, потому юным гостям не придётся скучать во время проведения праздника.

Бесспорное преимущество ресторана – собственная зелёная территория, что даёт ощущение настоящего загородного дома, открытого пространства и свободы.

Кухню заведения возглавляет Алексей Подлесных – бренд-шеф с обширным международным бэкграундом, известный широкой публике как человек, отвечающий за кухню всех проектов Антона Винера.

Разносторонний опыт бренд-шефа находит примененные в Шале Берёзка Новогорск, меню которого акцентируется на авторских рецептах популярных блюд мировой кухни, где вкус так же важен, как и изысканная подача. В фокусе – любимые публикой лучшие гастрономические традиции: европейская, французская, итальянская, японская и русская.

Информация по залам

Название	Вместимость на банкете	Арендная плата	Депозит
Банкетный зал	от 40 до 120 чел.	отсутствует до 00:00, после 00:00 - 20 000 р./час	пт,сб: 500 000 р.; вс-чт: от 350 000 р.
Зал работает только для банкетов
Каминный зал	от 30 до 60 чел.	отсутствует до 00:00, после 00:00 - 20 000 р./час	пт,сб: от 300 000 р.; вс-чт: от 250 000 р.

Бистро	от 20 до 40 чел.	отсутствует до 00:00, после 00:00 - 20 000 р./час	по договорённости

Шатёр	от 30 до 70 чел.	отсутствует до 00:00, после 00:00 - 20 000 р./час	400 000 р.
Зал работает только для банкетов